Tsikoudia

Ποικιλίες Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Σουλτανί

Οινοποίηση
Η πρώτη ύλη ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενες συνθήκες περιβάλλοντος και θερμοκρασίας και αποστάζεται με την μέθοδο της κλασματικής απόσταξης σε χάλκινους άμβυκες Η διαδικασία της απόσταξης λαμβάνει χώρα κάτω από απολύτως ελεγχόμενες συνθήκες πίεσης και θερμοκρασίας με την εμπειρία των τριάντα πέντε χρόνων λειτουργίας του αποσταγματοποιείου.

Χαρακτηριστικά
Παραδοσιακή κρυστάλλινη τσικουδιά, απαλή και γεμάτη με γλυκές γεύσεις και αρώματα από τα σταφύλια που χρησιμοποιούνται στην απόσταξη , κοτσιφάλι, λιάτικο και σουλτανί. Το 2018 και το 2020 βραβεύτηκε με το Ασημένιο μετάλλιο σε ένα από τους πιο αξιόπιστους διεθνείς διαγωνισμούς οίνων και αποσταγμάτων, τον IWSC στο Λονδίνο.

Αρμονία Γεύσεων
Σερβίρεται ως απεριτίφ, κατά προτίμηση κρύα ή δροσερή, ως χωνευτικό στο τέλος του γεύματος, ή συνοδεύει μεζέδες και καλή παρέα

Θερμοκρασίες Σερβιρίσματος Απολαύστε την κρύα ή δροσερή