PHILIPPONNAT ROYALE RESERVE BRUT

Αποτέλεσμα πρώτης έκθλιψης κυρίως από Grand και Premier Crus από την καρδιά της αμπελουργικής περιοχής της Σαμπάνιας.
Βαθύ χρυσό χρώμα με κεχριμπαρένιες ανταύγειες. Λεπτός αφρός, ζωηρός και παρατεταμένος.
Τα πρώτα αρώματα στη μύτη αποκαλύπτουν άνθη αμπέλου, φλαμούρι και φρέσκο, ελαφρώς φρυγανισμένο ψωμί.
Αργότερα αναπτύσσονται αρώματα καλοκαιρινών μούρων, εσπεριδοειδών και μελιού.
Λεπτή οινική επίθεση στον ουρανίσκο, με φρουτώδες χαρακτήρα (φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, ώριμο σταφύλι) και γεμάτο σώμα, γενναιόδωρο και μακρύ. Ελαφρές νότες μπισκότου και φρεσκοψημένου ψωμιού στην επίγευση.

Σερβίρεται ως απεριτίφ, δροσερό αλλά όχι παγωμένο (8°C). Αναβαθμίζει τα ζεστά ή κρύα λευκά κρέατα, πουλερικά και εξαιρετικής ποιότητας αλλαντικά. Ιδανικό συμπλήρωμα σε κρύους μπουφέδες, ψάρια και θαλασσινά.

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: Philipponnat
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Γαλλία
ΠΕΡΙΟΧΗ: Champagne
ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: Champagne A.C.
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ: Brut
ΧΡΟΝΙΑ: NV
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ: 12.0
ΦΙΑΛΗ: 0,75 LT
65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier.