ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ SPYROPOULOS ✈

Η πρώτη ύλη είναι επιλεγμένα στέμφυλα από την περιοχή της Εύβοιας και της Βοιωτίας που φτάνουν φρέσκα και σε άριστη κατάσταση στο οινοποιείο. Το αποσταγματοποιείο-οινοποιείο της Οικογένειας, βρίσκεται στον κάμπο του Δύστου, πολύ κοντά στην λίμνη. Η αποστακτική συσκευή είναι σύγχρονη με 5 στήλες επανακαθαρισμού που επιτρέπει την παραγωγή ενός κρυστάλλινου αποστάγματος. Τα αποστάγματα στην συνέχεια μεταφέρονται για ωρίμαση και παλαίωση, στην περιοχή του Αλιβερίου, σε μία απόσταση 15 χιλιομέτρων από το αποσταγματοποιείο. Το παλαιωμένο τσίπουρο αποκτά τον πολύπλοκο χαρακτήρα του μετά από πολύμηνη ωρίμαση σε Γαλλικά και Αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.

Πρόκειται για ένα εξαιρετικό κεχριμπαρένιο απόσταγμα, με σύνθετα αρώματα σοκολάτας, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας και καπνού. Στο στόμα είναι πλούσιο και βουτυρένιο, με γεύσεις μελιού να κάνουν την εμφάνιση τους και μακρά σοκολατένια επίγευση. Είναι ιδανικό απόσταγμα για το κλείσιμο ενός γεύματος παρέα με πικρή σοκολάτα, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή με την συνοδεία ενός εκλεπτυσμένου πούρου. Τολμήστε να το δοκιμάσετε και με πλούσια τυριά, καπνιστά αλλαντικά, φουά γκρα ή αυγοτάραχο

Διαθέσιμα μεγέθη: 50ml ✈ | 100ml | 200ml | 350ml | 500ml | 700ml