ΛΙΚΕΡ ΛΟΥΙΖΑ
Τα λικέρ βοτάνων διαθέτουν ένα ασυνήθιστο χαρακτήρα και ιδιαίτερη επίγευση ανάλογα την προέλευση τους. Τα φύλλα του φυτού Λουΐζα, αναδίδουν ένα έντονο άρωμα λεμονιού. Η γεύση τους είναι πικρή, λίγο δριμεία και αρωματική. Στο λικέρ Πολυκαλά αναδεικνύεται το πλούσιο άρωμά της και μετά από προσεκτική στις πιέσεις εμφιάλωση ενισχύεται το φυσικό αυτό άρωμα με συνταγές καλά κρατημένες μέσα στο χρόνο.
* Κρύο Τσάι με λικέρ Λουΐζα 1 φακελάκι μαύρο ή πράσινο τσάι, 10 ml Λικέρ Λουΐζα Πολυκαλά. πολύ πάγο,1 Φέτα Λεμονιού, Διακοσμείτε με 1 φύλλο Λουΐζας.
Διαθέσιμα μεγέθη: 200ml | 500ml
ΛΙΚΕΡ ΛΕΒΑΝΤΑ
Τα λικέρ βοτάνων διαθέτουν ένα ασυνήθιστο χαρακτήρα και ιδιαίτερη επίγευση ανάλογα την προέλευση τους. Το βότανο λεβάντας προέρχεται από την λατινική λέξη lavare = πλένω. Έτσι το δικό μας λικέρ λεβάντας έχει την ικανότητα μετά το φαγητό να σου αφήνει την αίσθηση ενός καθαρού ουρανίσκου και την τελική δροσιά όταν είναι αναμιγμένο σε ένα κοκτέιλ.
* Ανθρακούχο cocktail Λεβάντας 1/3 ανθρακούχο νερό, 1/3 Λεβάντα Πολυκαλά, 1 κουτ.γλυκ. αποξηραμένη λεβάντα, 4 κουτ.φρεσκια λεμονάδα.
Διαθέσιμα μεγέθη: 200ml | 500ml
ΛΙΚΕΡ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ
Το φασκόμηλο έχει χαρακτηριστεί από άλλους λαούς ως «ελληνικό τσάι» , με θεραπευτικές ιδιότητες και με εξαίσια αιθέρια αρώματα. Θεωρείται μελισσοτροφικό φυτό παρέχοντας μέλι εκλεκτής ποιότητας και μαζί με την πιπεράτη γεύση του γίνεται ένα ακόμη ιδιαίτερο συστατικό οπού μετά από δική μας επιλογή φύλλων έχουμε την δημιουργία του μοναδικού αυτού λικέρ Πολυκαλά.
* Μαργαρίτα με Φασκόμηλο Πολυκαλά – Sage Polykala Margarita 2 μέρη Λευκή Τεκίλα, 1 1/2 μέρη Φασκόμηλο Πολυκαλά ,2 μέρη χυμό Λάιμ, αλάτι & πιπέρι για γαρνίρισμα.
Διαθέσιμα μεγέθη: 200ml | 500ml
ΛΙΚΕΡ ΔΙΚΤΑΜΟ
Τα επιλεγμένα πιστοποιημένα φύλλα του Δίκταμου περνάνε από δική μας εκχείλιση και αναμιγνύονται με τις παραδοσιακές συνταγές μας, έτσι ώστε μετά την παραδοσιακή εμφιάλωση να παραμένουν ευωδιαστά στο άνοιγμα της φιάλης. Το Λικέρ μας βασισμένο κατά παράδοση στη οικογενειακή συνταγή αφήνει στον ουρανίσκο, τα διάφορα θεϊκά αρώματα του αναμιγμένα με πνεύμα, οινόπνευμα και φαντασία.
* Τζιν με Λικέρ Δίκταμο 2 μέρη Τζιν, 1 μέρος λικέρ Δίκταμο Πολυκαλά , λίγο χυμό λεμονιού, τρίψτε ginger προσθέστε τόνικ.
Διαθέσιμα μεγέθη: 200ml | 500ml
