Κτήμα Θεόπετρα 24 Ξηρός Ερυθρός Οίνος 750ml
Ένα ερυθρό κρασί μακράς παλαίωσης με πολυεπίπεδα αρώματα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών, από σταφύλια Cabernet Sauvignon και Syrah βιολογικής καλλιέργειας. Επιλογή συγκεκριμένων αμπελοτοπίων με παλαιά κλήματα πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης. Πυκνό πορφυρό χρώμα με ιώδεις ανταύγειες, πληθωρικά αρώματα μαύρων φρούτων, σοκολάτας, μαύρου πιπεριού, σανταλόξυλου και νύξεις καραμέλας.
Οινοποίηση: Αλκοολική ζύμωση σε δεξαμενές γαλλικής δρυός και παλαίωση για 24 μήνες σε 200% καινούρια λεπτόκοκκα βαρέλια 225 L γαλλικής δρυός. Έπειτα, τουλάχιστον 24 μήνες παλαίωση στη φιάλη.
Συνοδεύει: Κυνήγι, πλούσια κόκκινα κρέατα, καπνιστά αλλαντικά και τυριά.
Δυναμικό παλαίωσης: Τουλάχιστον 5-15 χρόνια
