ΛΑΔΙ ΛΕΥΚΗΣ ΤΡΟΥΦΑΣ
Ένα μοναδικό συστατικό για σούπες, ριζότο, dressing για σαλάτες. Ιδανικό για να δώσει γεύση σε κρέατα όπως μοσχαρίσιο φιλέτο, κότοπουλο και πάπια. Συστατικά: Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδα με άρωμα πολύτιμης λευκής τρούφας (Tuber Magnatum Pico). Διαθέσιμες συσκευασίες: 60ml | 250ml
ΛΑΔΙ ΜΑΥΡΗΣ ΤΡΟΥΦΑΣ
Ένα μοναδικό συστατικό για σούπες, ριζότο, dressing για σαλάτες. Ιδανικό για να δώσει γεύση σε κρέατα όπως μοσχαρίσιο φιλέτο, κότοπουλο και πάπια. Συστατικά: Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδα με άρωμα πολύτιμης μαύρης τρούφας (Tuber Melanosporum Vittadini). Διαθέσιμες συσκευασίες: 60ml | 250ml
ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΤΡΟΥΦΑ
Βαλσάμικο ξύδι με λευκή τρούφα που χαρίζει ένα υπέροχο άρωμα και γεύση μόλις προστεθεί σε σαλάτες, κάνει πολύ ωραία vinaigrette και συνοδεύει μοναδικά πιάτα κρέατος και πουλερικών. Συστατικά: Modena aceto balsamico 35% (ξύδι από οίνο, συμπηκνωμένος μούστος σταφυλιών, e150d καραμέλα), νερό, σιρόπι γλυκόζης, ζάχαρη, πυκνωτικό: water, glucose syrup, sugar, thickener: άμυλο καλαμποκιού, e415, άρωμα λευκής τρούφας 0,3%, αντιοξειδωτικό e224. Περιέχει θειώδη.
ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΕΥΚΗΣ ΤΡΟΥΦΑΣ
Συνδυάζεται τέλεια με ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, σπαράγγια όπως επίσης με σούπες και πιάτα με κρέας. Μπορείνα χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό γεύσης σε σάλτσες. Συστατικά: Βούτυρο, πολίτυμη φθινοπωρινή τρούφα (tuber magnatum pico) 3%, αλάτι, άρωμα.
ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΑΥΡΗΣ ΤΡΟΥΦΑΣ
Συνδυάζεται τέλεια με ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, σπαράγγια όπως επίσης με σούπες και πιάτα με κρέας. Μπορείνα χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό γεύσης σε σάλτσες. Συστατικά: Βούτυρο, μάυρη θερινή τρούφα (tuber aestivum vittadini) 3%, αλάτι, άρωμα. Χωρίς συντηρητικά. Διατηρείται σε δροσερό & ξηρό μέρος.
ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗ ΤΡΟΥΦΑ
Κομμένη σε φέτες ή τριμμαρισμένη. Δίνει μοναδική γεύση σε πράσινες σαλάτες, ομελέτες, ριζότο, ζυμαρικά και λαχανικά. Μπορεί να προστεθεί σε σάλτσες ή να τη βάλετε 15′ σε χλιαρό νερό. Το νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα. Συστατικά: Αποξηραμένη Tuber Aestivum (Scorzone) τριμαρισμένες τρούφες ή νιφάδες τρούφας.
